Hvordan lage pierogier
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bland mel og salt. I en egen bolle kombinerer du egget og oljen. Rør deretter inn i melblandingen til den blir et grovt måltid.
Tilsett veldig varmt (kokt) vann. Rør til det bare kommer sammen - ikke bland det sammen!
Dekk lett med plastfolie og la den sitte, i 30 minutter.
Rull deigen til ball. Rull ut på en lett melet overflate og skjær sirkler med et glass eller en kakeskjærer.
Bland fyllene dine! Jeg brukte: potetmos og cheddarost, ricotta med sitron og timian og en vanlig ricottaost. Vær liberal med salt, pepper og krydder!
Ha ca 1 ts fyll i midten av hver deigsirkel og klyp. Forsiktig for ikke å fylle for mye! Jeg lukket hver type forskjellig for å skille.
Legg på bakepapir på et bakeplate og frys. Avkjøl eller lagre som du normalt ville gjort!