Hvordan lage balsamico rosenkål med poteter

We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Forvarm ovnen til 350 grader F.
Rengjør rosenkål ved å fjerne ytre blader som har flekker på seg. Legg dem i en stor bolle fylt med kaldt vann, og sveip dem rundt for å løsne smuss. Tøm og skyll.
Skjær av stilkene. Skjær rosenkålene i to eller la dem være hele hvis de er veldig små. Overfør dem til en stor mikseskål eller bakebollen du vil bruke.
Bland olivenolje, sitron-timian, sitronskall fra hele sitron, juice av hele sitronen, salt og pepper i en liten bolle. Sette til side.
Hakk opp den lille løken og tilsett i blandeskålen. Valgfri.
Skjær opp potetene i omtrent samme størrelse som rosenkålene. Overfør dem til blandeskålen med rosenkål og løk.
Hell en olivenoljeblanding over grønnsakene i en stor mikseskål. Strøk grønnsakene godt. Alternativt kan du gjøre dette i bakefatet.
Overfør grønnsakene til en stor nok bakebolle slik at de blir jevnt lagdelt. Litt overlapping er helt greit. Du må kanskje bruke to bakervarer.
Stek i ca 20 minutter eller til du kan stikke en gaffel gjennom potetene og rosenkålene har brunet. Fjern fra ovnen.
Drypp balsamicoeddik over grønnsakene. Kast i ristede valnøtter og tyttebær.
Spis som tilbehør eller legg et stekt egg på toppen for en tilfredsstillende frokost, brunsj eller middag!